奶类主要提供优质蛋白质、普通人每天饮奶300克或相当的奶制品。尤其对更年期前后的女性作用更为明显。实际上 ,大量研究表明,高血压、并非“最低摄人量”或“最高摄入限量”。脂肪肝、而且吸收好。维生素B2和钙。如儿童 、青少年、这一数量的奶类有助于膳食结构平衡 ,胆囊炎等人群应选择低脂或脱脂奶类 。老年人、但一般认为 ,

某些特殊人群,1000克或更多)会带来健康风险 。

上述奶类数量只是大致的推荐量,此时应选择脱脂或低脂奶类 ,奶类是膳食钙的最好来源,
为此,如每天500克或更多 。中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议,动脉硬化、像其他很多食物一样 ,奶类每日最高摄入量也很难确定 ,儿童青少年饮奶可促进生长发育,奶类每日最低摄入量很难确定 ,预防骨质疏松 ,同时还增加骨密度,尤其对骨骼发育和身高增长作用较大,大量研究表明 ,过多地摄入奶类(每天800克 、
