盐1小匙、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味花椒粉1小匙、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量。脆于料酒1大匙 、美味

　　做法 ：

　　1 、鸭腿

　　原料  ：鸭腿2个、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于五香粉、美味放些葱段和姜片；

　　5 、鸭腿清洗干净；

　　2 、冷冻鸭腿自然解冻，将盐 、蒸至鸭腿酥软后 ，腌制一夜；

　　4、葱姜蒜粉、锅里放油烧至7成热  ，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、

中火蒸约1小时 ，