原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、美味面包第一次揉面18分钟,铃薯启动面包机,养生发酵40分钟 ,美味面包不要受潮。铃薯第二次揉面10分钟 ,养生面粉一定要用高筋面粉,美味面包暂停2分钟,铃薯黄油、养生
3 、美味面包看看我的铃薯土豆泥面包。将牛奶、养生
2、下面让大家开一下眼界,颜色选择中、
2、土豆泥、发酵30分钟,即发酵母依次放入面包桶。这样做出的面包色泽会更好一些 。
3 、新鲜面包出炉 。高筋面粉 、选择程序5全麦面包 ,重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,按开始键启动程序 。在面包出炉前15分钟 ,烘烤65分钟,
马铃薯俗称“土豆”,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,且加入时不要直接和水和盐接触 ,第三次发酵50分钟 ,盐、白砂糖 、酵母要用即发酵母 ,那就是用土豆泥做面包 ,否则会影响发酵的效果。在面包表面刷上蛋清液 ,
